Алена Митрофанова

Алена Митрофанова Алена Митрофанова

  • 537
  • 164 112 889
Добро пожаловать на кулинарный канал Алены Митрофановой!
- канал о вкусных, простых и доступных рецептах.
Три-четыре раза в неделю Вас ждут оригинальные и интересные рецепты!
Подписывайтесь на канал и зовите своих друзей.
Рассказывайте о своих успехах на страницах в социальных сетях:
► VK - vk.com/tartuffolo
► Instagram - instagram.com/tartuffolo.ru
► Facebook - facebook.com/1996936257297755/
Задавайте вопросы и делитесь фотографиями.
Подпишитесь на мой кулинарный канал и ►НЕ ЗАБУДЬТЕ◄ нажать на колокольчик, тогда Вы будете всегда получать уведомления о новом вкусном рецепте!
Или добавьте адрес www.tartuffolo.ru в закладки вашего браузера.
▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫
Для коммерческих запросов:
tartuffolo.mitr@yandex.ru
Помощь каналу:
Яндекс 410018591493225

Видео

Чудо - ТОРТ из КЕФИРА
Чудо - ТОРТ из КЕФИРА2 месяца назад

Комментарии

  • Спасибо за рецепт 👍👍👍

  • Подскажите, можно вместо желатина использовать агар агар?

  • Замечательный рецепт! Большое спасибо за вкусняшку... Буду повторять :-)👍👍👍

  • Молодец, Алёнка, очень аппетитно!👍👪🌸

  • Этот хлеб есть нельзя

  • Аленушка,спасибо за такую вкуснятину!А еще можно сделать вариацию на тему "хачапури"- шарик сыра,в углубление колбаску,копченость,вяленый помидорчик.Ммм,вкусно!

  • А какой толщины тесто рас катывать?

  • Очень интересная идея! Спасибо

  • А я не буду переделывать рецепт, все повторю досконально! Иду в гости после обеда, угощу друзей! Спасибо за отличную начинку, я собиралась делать с банальной капустой)))

  • Пирожки отличные.Спасибо за рецептик.Обязательно пррготовлю по вашему рецепту.Мне очень понравилось👍👍😋

  • Желаю чудо пирожок Я приготовить по утру На улице идёт снежок И пирожок мне по нутру😊 🌷🌼Очень хороший пирожок😋

    • @Галина ЛИНАр Спасибо.Какая у вас фамилия интересная😊

    • Вы как всегда со стишком--- молодец!

  • Ух ты какие красавцы!!! Совершенно несложно в приготовлении да и начинка очень оригинальная Будем готовить!!!Спасибо!!!

  • Кто любит пирожки ?

  • Доброе утро) а мне интересно, почему вы не показали работу до конца, с обрезанным тестом. Или вы его выбросили?!...просто хочется понять, стоило ли показывать эффектные фокусы с кольцом и стаканом или проще было обычным способос налепить пирожки, даже с двойной начинкой. Все же понимают, что с обрезанным тестом и работать хуже и его качество сомнительно уже.

  • 👍👍👍

  • Спасибо за интересный рецепт вкусных пирожков! 😋🌿👍

  • Доброе вам утра !!!!Да интересный рецепт и аппетитно все приготовлено и тесто пышное и пирожки олтличные получились быстро ловко 👏👏👍👍👍👍спасибо 🌹⚘💟

  • Как всегда здорово!

  • Прекрасный рецепт, благодарю. У Вас, как всегда, что не рецепт, то вкуснятина!!!

  • Ну вот, почему, когда я вижу новый ваш рецепт, сразу хочется приготовить?! Это же так аппетитно выглядит! Могу представить, как это вкусно! Пойду готовить! Все продукты есть, огромное вам спасибо!

  • Доброе время суток! Спасибо за рецепт Обязательно воспользуюсь рецептом

  • Супер!!

  • Рецепт замечательный.Подскажите,почему соль и сахар нельзя сыпать прямо в муку.

    • Я думаю что им надо раствориться это же кристалики

  • Спасибо за рецепт! Очень нравятся ваши рецепты,качественные видео и монтаж. Приятно смотреть и хочется потом всё приготовить!

  • Аленушка ах как вкусно аппетитно араматно вкуснятина 👍👍👍😂

  • Спасибо.

  • Отличный рецепт. Спасибо.

  • Доброе утро !!! Спасибо 👍👍👍👍😍

  • Здравствуйте Алёна!Я приготовила по вашему рецепту колбасу,отварила детский вариант,вкусно получилось,но эстетичеси не очень,может потому что у меня домашняя?За рецепт СПАСИБО!!!

  • Similar product exist in Bulgaria, called " masleniza", also in Uzbekistan, called "katlama".If you like geography, you might go to China, Mongolia, The Moon and Far Away Stars, just to avoid mentioning Bulgaria, Uzbekistan, or any other Turkic country, where this product is a part of their ethnic foods!

  • Спасибо. Я обезательно приготовлю для семьи

  • Как мне нравится ваш голос Можно слушать и слушать И конечно рецепту лайк

  • 👍👍👍

  • А сухари в качестве основы полезнее чем печенье, плюс ещё орехи, курага, рецепт мне Очень понравился!!!! Благодарю вас, уважаемый автор!!)

  • Хороший и простой рецепт! Про папу с гантелей улыбнуло!))

  • Это не Китайская лепешка а Тюркских народов и называется эта лепешка (Катлама) по крайней мере у Ногайцев

  • Интересный рецепт! Пироги с кремом еще не пробовала...) Думаю,стоит приготовить!)

  • Здравствуйте, Алена! Я только что нашла вас и подписалась . Пожалуйста скажите, если тесто фило , оно несколько слоев, и крем один раз кладется, или все послойно чередуется .,-слой фило, слой крема и т. д.?Спасибо . если ответите . И за рецепт спасибо .!

  • УМ-НИЧ-КА!🌷

  • Алена, спасибо большое за рецепт! 👍👍👍Это сказка!!! 😋💐💐💐

  • Ох, какой красивый десерт, так и хочется назвать его Новогодним! Обязательно приготовлю на праздничный стол, Большое Спасибо!

  • ❤❤❤❤

  • Очень даже! И не обязательно жрать все сразу😆 Я тоже считаю калории, тут не больше, чем в мучной лепешке с сахаром. И полезней, чем мучная лепешка с сахаром пропитанная сахарным сиропом и кремом со сгущёнкой и в сахарной глазури. Если таким кремом украсить творожное суфле с фруктами, будет не так калорийно. И! Вы же не едите шоколад плитками. Оно на то и лакомство. И БЕЗ САХАРА.

  • Спасибо большое!. ✋👅 🐀🎄🐁

  • Класно

  • Блин,ну почему я всегда смотрю ролики о еде по ночам .как хочется ....ммммм! Спасибо,очень вкусно,даже просто"глядя"

  • Просто чудо рецепт! Первый раз такой вижу, думаю очень вкусно! Спасибо, попробую повторить!!!

  • Это наверное вкусно, но ... тесто очень толстое, в этот рецепт идет тесто "филло" или домашнее вытяжное тесто.

  • Super.bolwoye sposibo vam

  • Приятное видео. Спасибо!

  • Замечательный рецепт!!! Приготовила,очень вкусно! Каждый Ваш рецепт, ШЕДЕВР! Спасибо!!!! Всех благ!

  • Спасибо!

  • Отличный рецепт, беру в копилку.

  • Алена! Спасибо! Что вы с нами делаете? Ну просто звезда в шоке! Нет слов! Обязательно на НГ будет на столе! И с Новым Годом! СЧАСТЬЯ! УСПЕХОВ!

  • А можно сметану в креме заменить на молоко-заварной крем?

  • Готовила такой "торт" никому не понравился, крем с ярко выраженным вкусом сметаны, с кислинкой, на любителя.

  • дамочка без яиц неполучаетса жарить так жарить чтоо просто ттак слушать ваш голосочечек сам в рост встал изз за стола віровняло купляемсяяяяя наа елейноее сю сюю

  • Приготовила. Потёк, капец))) от огурцов. Надо на дуршлаг откидывать их. На вкус - не айс)). честное пионерское. Но идея хорошая, спасибо! Открыла для себя вкус белой фасоли с чесноком - понравилось!

  • Когда я делала сухарики в духовке, прежде чем поместить их туда, я сбрызгивала их водой просто с руки немножко, они тогда вообще воздушные получаются.

  • Алена, спасибо. Вас приятно и слушать и смотреть.

  • А можете, пожалуйста, написать, сколько по весу куриной грудки нужно?

  • Браво маэстро

  • Рецепт в копилку. Так бы и слушала вас целый день!

  • Отличный рецептик. Спасибо.

  • Здравствуйте, Алена!Посмотрела ваш суп с фрикадельками,все хорошо и голос приятный ,но почему вы таскаете все время кастрюлю к столу ,,а не к плите ходить с доской

    • Здравствуйте. Потому что камера была установлена над столом.

  • Алёнушка, огромное спасибо за рецепты, они все замечательные!!!

  • Ой нет, это сложно назвать салатом, просто мясная кучка

  • Класс!!! Просто и вкусно! А с косточкой - это вообще оригинально! А если косточки мягкие, то их можно ещё и погрызть.

  • Такое ощущение, что ароматы, через экран передаются. Обязательно надо попробывать. Спасибо за рецепт.

  • Очень оригинально,понравились ножки, спасибо

  • Классно. Большое спасибо.

  • Интересный рецепчик! Да, просто,вкусно и сытно! Спасибо Вам и мужу Вашему!:)

  • Would you please write the recipe and the ingredients in English! Thanks a lot 🌷🌷🌷

  • Лет 30 такие лепёшки делаю. Оставалось тесто от пельменей я и приготовила лепёшку и с той поры часто их стала готовить, только "доработала" масло подсолнечное стала добаалять. Китайцам много чего приписывают...

  • Доброе время суток Алена. Я делала по вашему рецепту тесто ..но крошка стала плавиться на сковородке..что не так ..подскажите..

  • Зачем обрезать мясо от кости? И потом зачем кость нужна в тесте? Ерунда какая-то.

  • Аленушка!👍

  • Ну это просто пирог. Бугатца в Греции чудо бугатца

  • !!!!!!!!

  • Видосики можно смотреть ещё и ради голоса и речи))))))))))))))

  • Проще всего было бы сварить обычную манную кашу на молоке (оставив часть молока для смешивания с яйцами). Затем перед окончание приготовления добавить в кашу сахар, ванильный сахар и влить взбитые яйца (смешать с частью молока)., интенсивно перемешивая. Выключив готовую "кашу", добавить сл. масло и хорошо вымешать. ИМЕННО ТАК готовила манную кашу детям, а затем и внукам. Так что тем, кто не варил такую кашу деткам, советую приготовить. Еще один нюанс: *манку* предварительно насыпать в чашку, *молоко* нагреть, не доводя до кипения, и только затем тонкой струйкой (при помешивании ложкой) всыпать манку в молоко. Довести до кипения, убавить огонь до минимального и варить до загустения (каша начинает "пыхтеть". :) ВСЕМ УДАЧИ!

  • Получилось оооочень вкусно!!!! Я сделала двойную порцию сразу! Обычно с карамелью я не оченб дружу (либо передерживаю либо слвшком жидкая), а тут такая вкуснотища! Мне всего 11 и я рада что смогла это приготовить! Спасибо огромное 😘😘😘😘

  • 👍

  • ням

  • Интересно, можно манку не добавлять? А то и вправду каша получится

    • @Sofia P. 😊 пожалуста!

    • @Fotini Tsanaka спасибо!

    • @Sofia P. крахмал загущает крем при варке.крахмал можно заменить мукой простой.без этого никак.иначе просто молочный сироп вместо крема будет если ни крахмала ни муки не класть.

    • @Fotini Tsanaka а у меня тоже вопрос, можно без крахмала обойтись или он обязателен для этого крема?

    • В классической греческой бугатсе крем заварной на мелкой манке,она практически не чуствуется.но если хотите сделайте просто заварной крем на молоке погуще чтоб не растекался,держался.

  • Спасибо...я наливаю воду из под крана ,чайная ложка соли , мука , масло подсолнечное, а в конце соду гашу 2 ложками столовыми яблочного уксуса ...жидкое тесто не больше 1/2 ополоника на сковороду ....все блины с яйцами, сливками, молоками - отдыхают 🙋🌿👍🌲🤣🌹Уже лет 15 только такие и пеку ...но иногда на кефире , иногда на дрожжах , но не каких яиц , и не каких - молока 🤦

  • Ja gatovila, ochen vkusno paluchila 👌👌👍👍spasibo Aljona💐💐

  • Это тааак вкусно, ели как остановилась, тоесть муж все забрал 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • Благодарю за рецепт. Я похоже просто кремом буду наслаждаться!

  • Вашим голосом малышам сказки по тв рассказывать, убаюкивает, как всегда лайк за рецепт!

  • Спасибо огромное за то, что вы есть! Случайно позавчера наткнулась на ваш канал и не могла уснуть. Это кладезь лёгких и невероятно вкусных блюд! Я сразу же вчера приготовила два торта! Три шоколада и Баунти - это нечто! Свекровь мало язык не проглотила))) И мама в восторге!

  • Слушать Вас одно удовольствие🌷🌹💐

  • А ножки ещё зачем?

  • Здорово! Как и всегда - красиво, вкусно, просто, доступно!

  • Лапоть жирного баклажана на тарелке...брррр... Не поленитесь, уже обжаренные обсушите и порежьте толщиной в 1 см, сверните в улитки или спиральки и украсьте...

  • Как скучно....всё одно и тоже....А где фантазия художника?!!!?😒

  • Приятный голос, приятная подача и очень вкусный рецепт. Спасибо. Подписалась.

  • Красота!!!

  • Спасибо огромное, как только вас увидела сразу подписалась на вас,спасибо огромное ,вы такая молодец. Сегодня уже сделала тортик по вашему рецепту, завтра будем есть. Лайк!!!

  • Извините, с манкой крем не люблю! ☃️☃️☃️