ДИКАЯ ДАЛЬНЕВОСТОЧНАЯ ЧАВЫЧА 25КГ. ШАШЛЫК НА УГЛЯХ

Опубликовано: 27 июн 2020
Дальрыбхоз - drh.su/
Промокод SENYAVDELE скидка 10%
Дальрыбхоз в инстаграмм - instagram.com/caviarfamily/
телефон 8800 600 1596
эл. почта info@drh.su
Шашлык из дикой дальневосточной чавычи. Вкусная, сочная рыба. С балканским соусом просто бомба. Пробуйте!

Инстаграм - instagram.com/senyavdele/
СЕНЯ В ТЕМЕ - ru-tv.org/ch/UCCNQ182bfqKXyd12hFc4DvA
SEMENOVBET - ru-tv.org/ch/UCmjlw_SbahCLBo-WvfDZC-g
ГРУППА ВК: vk.com/club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
По вопросам сотрудничества - Senyavdele.Rek@yandex.ru
Ингредиенты:
Чавыча 25кг
Лук
Лимоны
Соль
Перец
Растительное масло
Для соуса:
Сметана
Горчица
Вареные желтки
Лимон
Чеснок
Паприка острая
Паприка сладкая
Соль
Овощи на углях:
Баклажаны
Кабачки
Болгарский перец
Соль
Растительное масло
Чеснок

Комментарии

  • Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями. Подписывайтесь на мой Инстаграм - instagram.com/senyavdele/

    • Сень, а сколько у вас 1кг стоит? У нас 1кг стоит 11€. Отдать 250€ за рыбу это для меня через чур)))

    • Сеня , для разделки рыбы возьми нож по длинее( янагибу) . А так ты красавчик👍👍👍

    • Рыбу изгасиловал

    • Денис, ты классный блогер! Ты часто делаешь маринады с луком... Пожертвуй хорошей соковыжималкой. Луковый сок, гораздо удобней и практичней. Не пожалеешь. А рыбка, конечно огонь!

    • Испортил ты рыбку((( надеюсь со второй филехой ты так не поступишь

  • Убили такую рыбу. Но у тебя все впереди поймёшь и исправишься))

  • она блин мороженая..

  • Как всегда - один рецепт для всех блюд.

  • Интересно сколько тебе такая рыбка обошлась по цене

  • хоть научился бы рыбу готовить,поучись у Georgy Kavkaz!!!!!!!!!!!!!!!

  • Я 999 888-ой просматриваю

  • Как же это вкусно выглядит, прям с тобой мысленно кушал) На сайт рекламодателя, обязательно заскочу

  • Человек захотел так сделать, ви себе возьмите и сделайте как ви хотите🤔

  • Лимоном лососевые не маринуют белок сворачивается

  • Таккую рыбу жалко так есть!

  • Спалил рыбу)) зачем столько жарить лосось? Его вообще сырым можно есть. По 2-3 минуты с каждой стороны достаточно было бы

  • всем привет, да ее наверное в сыром виде быстрее скушаешь пока сделаешь =))

  • Испортил,не испортил) он показал свой рецепт)на вкус и цвет...

  • Этот тот мужик который испортил 5 кг мяса,а теперь и 20 кг рыбы

  • Мне бы кусочек хотя бы..куда уж такую рыбеху

  • А где казан?

  • Где пивко к такой рыбке?)

  • Нельзя рыбу мариновать в лимоне!!! Лимон сушит мясо!!!

  • Склад с лимонами что ли ограбил?

  • Замучали обсиральщики,вкусно ведь один хрен. Старался чувак. Понятно что он учился не у рестораторов Франции. Но такое решение тоже имеет право быть. Почему нет? Вот если из чира или муксуна шашлык это да,а как по мне чавыча суховата.

  • 40000 тыр за рыбёху? да я на эти деньги ипать месяц с семьёй жить буду. либо пить и жрать от души неделю

  • пока ты резал рыбу она на солнце испеклась и её так можно есть :))

  • Красава денчик. Дорого наверное такую рыбеху заполучить..

  • И в следующий раз когда говоришь сочно то показуй!!!!!!!!!!

  • Мне интересно ты готовить умеешь или импровезируеш,если импровизация то дорогая а готовит так нельзя;)

  • бомба бомба бомба других слов не знаешь? бесит в твоих видео что всегда потом сидишь один жрёшь. Отписываемся ребята от него.

  • Собрались в низу рыбных дел мастера. Все такие умные. Может не любит человек соленую рыбу. Я тож не люблю. А жаренеую обожаю. Чего то не нравится возьмите да залейте видос на ютуб как и что делать с такой рыбой. А ор языком чесать все мастера

  • День добрый! Мы дальневосточники, шашлык из красной рыбы готовим не так! Главное условие, рыба не должна быть мороженной! Далее не замачивать! Режем кусочками, если это чавыча, кета или кижуч, если сима или горбуша, то стейками, с костью, далее одеваем на шампуры, после чего соль и перец, и сразу на угли, угли должны быть чуть горячее, чем для мяса, чтобы сразу взялось корочкой, запечаталось, обжариваешь с каждой стороны до корочки, затем можно ещё по минуте - 2 подержать, чтобы внутри запеклось, снимаешь с огня и только тогда поливпешь лимоном! И далее соусы, овощи приправы, кому что нравится! Приятного аппетита! И масло в чавычу, понятно что для вкуса, но она сама по себе жирная! Кета горбуша, более сухие, но замочив рыбу в маринаде, шашлык будет сухим! Влага выйдет в маринад! Поэтому мы не маринуем!

  • Где спиздить такую рыбу?

  • А че все блоХеры стали слизывать музыку у других????

  • Почему у этого ролика столько просмотров?)

  • Интересная деталь: когда у чувака было меньше подписчиков гнилых коментариев практически не было. Но как перевалило за миллион пришли завистливые гниды которые готовить-то не умеют, а только в коментах "пердеть". Лайк

  • Красную рыбу можно просто есть сырую,вмакивая в соль или в соевый соус ну еще васаби....Ну конечно запивать белым или розовым вином.)

  • Смотрю в комментах, одни шеф-повара! 😉

  • Хороший дом у Сени,я бы сам купил такой себе

  • царская рыба это карась Денис

  • Красава

  • нахуй вы тогда смотрите его видосы дизлайкеры хуевы варите пельмени

  • Жарь овощи, не трогай рыбу больше никогда.

  • Живу на Камчатке. В холодильнике конечно лежит. Шашлык с чавы не делаю, это же не лосятина и не свинина... насмешили спасибо до слез.... уху да...

  • Рыбка просто шикарная!!!!

  • разделка 2 , в рецепте поменяй рыбу на свинину и будет бомба а лучше на говядину. Приготовление по цвету и всему ша свинину похоже . Не езди на дальний Восток там тебя теперь саафсем не любят. Так испортить нежнейшую рыбу. Надо было рыбу засолить или с розовым перцем или с цедрой лимона но никак не с лимоном да в конце концов с бадьяном или просто соль сахар . Спасибо за ролик . P.S. За овощи плюс

  • Дэньчик почему всегда используешь только берёзу на дрова?

  • Братан ты под пивасом 😂?

  • Смотрел и плакал, повезло что это видео не видит Гордон Рамзи🤦🏼‍♂️😂

  • спонсоры -экономисты... могли бы и с икрой подкинуть)

  • Please provide English subtitles. You have viewers from India too.

  • Сколько же такая рыбка стоит?

  • 👍👍

  • Подпишитесь на меня пожалуйста

  • Лучше бы чаву посолил, закоптил, а ни как на углях! На углях любой лосось как лосось....

  • Сеня привет! Прочитал комментарии, даа а. Много ещё людей или не сображают или рыбы не видели, на счёт шашлыка да его делают из любой большой жирной рыбы из сома, осетра, лосося, тунца да ещё много и других, главное иметь фонтазию и хотенье я это говорю, как человек прорпботавший всю жизнь на флоте и столько прошло через мои руки рыбы это охренеть и главное я люблю из неё готовить солить, жарить коптить, сушить... короче мне твоё видео понравилось дерзай Сеня!!!👍👍👍🐟🐟🐟🥂😋💥

  • Сеня красавела

  • Какая же она дикая если в оптовых поставках? Лохотрон, обычная из садка.

  • Сжёг все нахрен осетр.

  • Идею наверное подсмотрел на канале Тихон Готовь и Путешествуй

  • *3 кота подрались в начале видео за рыбу))*

  • Даа, рыбка офигенная

  • beautiful fish, bad knifes

  • эта рыба вроде бы в красной книге, ловить и кушать ее запрещается

    • Писать в ютюбе и не проверить в интернете что чавыча это широко распространённый вид семейства лососевых, обьект промысла, серьезно?

  • Как заебать кривыми руками 25 кг рыбы...

  • мясо рыбы тут же побелело из за кислоты прям по ебалу захотелось дать за такой рецепт

  • Такой рецепт с лимонами просто убил мясо рыбы (

  • It’s great video on grilled king salmon. I am from India, so I just follow up your video. I am your subscriber. If it’s possible kindly provide English subtitles, then you are channel gonna be more interesting.

  • Вкуснятинаааа! какая вкуснятина! Этот видосик меня покорил).

  • Очень слабо. Пожалуйста вернись в ремонт обуви, не переводи продукты.

  • дороговат то шашлычок из чавычи

  • Сеня здравствуй, смотрел и плакал. Что же ты с такой рыбой сделал, самый смак с неё это семужка, слабый посол, холодное копчение самой рыбы и горячее головы. Смотрел и плакал. Это же делекотес!

  • Я бы её вкус луком не портил.

  • Обломов плачет сидит..от такого сашими )

  • Ты что сделал с рыбой? Тандыр на углях в казане.

  • Такую рыбу запорол!!!!!!!!!!!! Сеня!!! Её СоЛЯТ!!!!!

  • Что с чёрным котом?

  • Б У Р Ж У Й ! У меня слюни рекой . Только соль и легкая обжарка ...

    • а лимонный сок подают к столу и кому нравится обмакивают готовый кусок !

  • Какие 25 кг тут в рыбе? Ты че угораешь?😂

  • А куда остальной шашлык дели,такое количество?

  • Мда это точно бомба

  • Разделывает рыбу ножом манси, режет на стейки ножом самура! Красота! 👍

  • Мариновать несколько часов... Пздц.. Эпическая гибель чавычи..