"Еда живая и мёртвая": Все о хурме, вредные хитрости в готовке и свойства репы (10.12.2016)

Опубликовано: 10 дек 2016
Что происходит с едой во время готовки: 5 физико-химических превращений, о которых стоит знать. Почему нельзя гасить соду уксусом и добавлять в тесто? Почему термически обработанный белок лучше переваривается организмом? Почему мармелад при нагревании становится клеем? Один из главных зимних фруктов в России - хурма. Откуда в хурме иногда такой узнаваемый вяжущий вкус и чем она отличается королька? Правда ли, что диета на хурме может быть опасна для здоровья? Почему в Испании хурму выбрасывают и топчут? "Проще пареной репы": за что этот корнеплод так любят французы и что, по их мнению, есть полезного внутри этого корнеплода? Что напоминает по вкусу суп и смузи из репки?
www.ntv.ru/video/click1367893/

Комментарии

  • Продажная программёнка

  • да какой дурак будет вяжущею хурму кушать!? Это не спелая хурма, а не сорт!

  • !!!!!!!!!!!!!!

  • Задолбали тупые коменты про рекламу. Вы видео смотрите бесплатно,значит терпите рекламу.

  • 3:07 а есть фрукты в которых этого нет?

  • Прекрасный продукт,благодарю.

  • Много говориш

  • А этому можно верить.

  • И щука, и сазан, и хек- все собрались в моей ухе.

  • А у Натальи не будет катар желудка или заворот кишок от хурмы? В ней-же дубильных веществ много.

  • Вяжущая хурма- это одна сортов ... и она не меньше полезена.... просто надо дождаться спелости. В Азербайджане большое количество разновидности ...

  • Надо победить смерть - не смерть, а страх смерти, происходящий от непонимания жизни. Если только поймёшь жизнь и необходимое благое условие её - смерть, то перестанешь бояться её, противиться ей. А перестанешь бояться её -перестанешь служить себе смертному, а будешь служить не смертному Богу, от которого пришёл и к которому идёшь.

  • Посмотрел с удовольствием! Пока смотрел, съел миску охлаждённой, почищенной, порезанной на дольки - хурму! 😋

  • Благодарю 🙏 Благодарю 🙏 Благодарю 🙏

  • Пересрали ролик.рекламу на свалку.задрали.

  • Отказался от подписки. Не нравится!

  • Ведущий,какой ты подонок! Опять вы армянство надувайте.

  • Яйца пашот : твёрдые внутри, мягкие снаружи 🤣😂😅 так сказал ведущий

  • Хурмы до х.уя,а вот репы них.я...!

  • СПАСИБО.

  • Безоар (волшебный камень), Гарри Поттер не знал откуда его добывают. А Гермиона знала. В желудке Козы!!!

  • Дизлайк НТВ! Дармоеды!

  • Мне так странно читать недовольные отзывы.Не нравится перемотай.Спасибо за рецепт фарш.репы.Полезное и вегетарианское блюдо.Я люблю развиваться и познавать новое - было интересно про разные страны и технологии.

  • Зор

  • А В ГЕРМАНИИ ЭТОТ ВКУСНЫЙ ПРОДУКТ НАЗЫВАЕЦА КАК НЕ СМЕШНО ПРАВДА ДА КАКИ ВОТ ТАК ДА

  • Не знаю, с РЕПОЙ или без, НО !.. В годы моей студенческой юности в городе Краматорск (Донецкая обл.) существовал такой себе снек-бар, где готовили вкуснейшие снеки(некоторое подобие нынешнего фаст-фуда, но!.. с начинкой из простейших НАТУРАЛЬНЫХ советских достопримечательностей. Закуси лучше во всём мире не сыщешь!!! Тем паче - не дорого. Мы, СТУДЕНТЫ СОВЕТСКИХ ВРЕМЁН, тому Слава Богу, живое подтверждение. Тем не менее - РЕПА - это действительно ВКУСНО и ПОЛЕЗНО.

  • Сильно размазано.

  • С наступающим Рождеством!

  • покупайте гмо и химию, гмо не обливают тоннами химикатов, а химия проходит гост, а в той же картошке яд соланин, или в косточках фруктов есть цианид, прокаивайте мозги, не будьте хомяками ;)

  • Свободу даёт готовность умереть за Истину.

  • Нет слова борЮтся. ЕСТЬ СЛОВО БОРЯТСЯ!!!

  • Я не могу отрешиться от мысли, что я умер прежде, чем родился, и в смерти возвращаюсь снова в то же состояние. Умереть и снова ожить с воспоминанием своего прежнего существования - мы называем обмороком; вновь пробудиться с новыми органами, которые должны были вновь образоваться - значит родиться.

  • Что за балбес ведёт передачу, хурму выбирают не вяжущую и кушают а хурма которая вяжет её замараживают для того чтобы не вязала

  • про хурма просто ему охота была ехат японю!! какой японский япона мама🤣

  • Страх смерти увеличивает борьбу за существование и жадность к наслаждениям, и это увеличивает страх смерти.

  • Какой плохой фильм!!!

  • СКАЗОЧНИКИ 😏👈

  • сколько по времени хурма находится в камере с углекислым газом?

  • Нет смерти. Тело живёт во времени, и потому для тела есть смерть; душа же живёт в настоящем, а для настоящего нет ни начала, ни конца, и потому для души нет и не может быть смерти.

  • В Болгарии хурма называется райское яблоко

  • Ну да, про репу можно узнать только во Франции. Ага. Еда должна быть едой. И чем проще приготовление продукта, тем здоровее еда. И, кстати, пердятЪ от репы только горожане в третьем поколении, у которых замученная поварами еда испортила желудочно кишечный тракт...

  • Видим, оплата почасовая.

  • Спасибо за рецепты с редькой .

  • программа не для всех а кто любит слушать балаболов калейдоскопы и стробоскопы не запомнил ничего! смотреть тошно тошно!

  • Мне в минуты тоски помогает мысль о смерти. Смерть ведь придёт и будет пробуждением от сновидений, при котором вся эта жизнь мне казалась действительностью. Когда живо представишь это себе, то чувствуешь ту настоящую действительность, с которой останешься, когда проснешься.

  • лучше такое вовсе не смотреть.

  • КАК ЭТО НЕ ЕСТЬ БРИКЕТЫ КИСЕЛЯ???? ВСЁ ДЕТСТВО ЕЛИ, В 80-Х ОН СТОИЛ, 20-25 КОПЕЕК. ВКУСНОТИЩА. ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО, ТАК ДЕРЖАТЬ.

  • The nippy music molecularly open because stem technically increase of a romantic discovery. worried, amazing spear

  • Меня ведущий просто бесит - столько лишнего, ненужного говорит, да ещё и повторяясь... Короче: чтобы не получить инфаркт, выключил через 11 минут и мне уже плевать, что он там хотел рассказать.👎👎👎.

  • ОДНА РЕКЛАМА.

  • Съел два хурма, один большой другой малый.Что теперь будет ночью!

  • Для этих передач ни чего святого нет- ФИРМЫ КУПИ-ПРОДАЙ и этим всё сказано,им сказали ПРОДАЙ и они всё сделают черным,а черное белым

  • Морозильник положите до утра вот вам и как королек сам так делаю,

  • Хурму нечего ненода делить проста на дерева остобитппока полной листи падает потом первой или второй снегь собирать нада вот эта настояшший хурма и очень сладкий будить заморозить нада пряма на дерева и все хурма любить мороз

  • Не троньте хурму, хурма не хурма если она не вязущая!

  • Яблоки помидоры тоже кушают только в спелом ввиде

  • Кушайте тооько спелыми хурму, а не зелеными

  • Надо кушать умеренно по мере желания покушать,

  • Являющееся привидение будущей плотской смерти не есть пробуждение мысли о смерти, но напротив - пробуждение мысли о жизни, которую должен иметь и не имеет человек. Это чувство, подобное тому, которое должен испытывать человек, пробудившийся к жизни в гробу, под землёю. Есть жизнь, а я в смерти, и вот она, смерть! Представляется, что то, что есть и должно быть, то уничтожается. И ум человеческий шалеет, ужасается.

    • А тот кто смерть пережил тот про неё не пишет. Не потому что страшно. Просто другие все равно не поймут а кто пишет тот не знает.

    • И к чему это?

  • Главное, чтобы перед запуском углекислого газа в камеры с хурмой не забыть там работника. )

  • Какой дурак придумал блюдо с репой? Репа, тимьян, грибы...🤭

  • Томат хорош Но? Как можно не сказать гибрид это или сорт?

  • Удачи

  • Удачи

  • Удачи

  • сыроеды не едят яйца, хоть бы подготовились, специалисты, может, они еще думают. что сыроеды мясо сырым едят

  • И Вас, Зинаида, с Наступающим! Всех благ Вам и Вашим близким! А у нас в Омске три дня морозы- до 34 гр были ..

  • 3 раза был в Японии Я, кушал каки и пил матчя

  • В Корее хурмы много,так же и сушенных)она сладкая как королёк но он никогда не становится мягким,как наш королёк....

  • Витамин "С" насмешил, витамин "С" это шиповник.

  • Чушь,давно это не смотрю

  • дизлайк за структуру видеоролика

  • Блин в детстве ел очень много и не чего!

  • Сплошное разочарование. В очередной раз убеждаюсь, что не нужно смотреть, то что по телеку показывают. Молоко! Взрослому человеку его категорически нельзя употреблять, а они им советуют запивать, что-либо... Тем более магазиное молоко, там только надпись молоко, а от молока нет ничего, а употреблять с фруктами это вообще дикость, выключайте и не вздумайте следовать их совету.. . Карамелизовать репу 🤦🏼‍♀️ может и вкусно, но польза для организма какая??? Муть! Жуть! Вывод один не слушайте врачей, телевидение. Врачи это отдельная история, зомбированные студенты, в будущем врачи, чем они лечать???? Микстурой из черт знает чего. Зла не хватает на таких советчиков! Думайте своей головой, логически размышляйте.

  • Долой продажных бездарей с экранов и террористов из кремля. Люди, проснитесь!

  • Как всегда дебильно составленный видео ряд и сюжет, в общем что ещё может канал продажных проституток

  • Хурму с молоком??? Пиздец нет слов

  • Когда люди знают, что пришла смерть, они молятся, каются в грехах, чтобы быть готовыми с чистой душой придти к Богу. Но ведь мы каждый день понемногу умираем и всякую минуту можем совсем умереть. И потому надо бы нам не дожидаться смертного часа, а всякую минуту быть готовыми. А быть готовыми к смерти значит быть добрым. Затем-то и стоит всегда смерть над людьми, чтобы они всегда были готовы умереть, а готовясь умереть, жили хорошо.

  • Чтобы есть кушать хурму нужно нам всем встать Наташками))) и мыть ее в содовом маразме)))

  • 👍👍👍🌹

  • Как заботы о похоронах отцов и о домашних распорядках, как кровные связи, как отношения к другим людям не могут влиять на жизнь духа, так и опасность смерти земной и самая смерть земная не могут помешать жизни духа.

  • белая репа-это турнепс! Так и запишите

  • А это одноглазая физиономия,обьязательна? Как народ тупеет и им кажется что они умные.

  • смотря на чем выращивали, если химия как китайский имбирь то пользы наверное не будет.

  • хораошая и полезная новость

  • Человек, помнящий о смерти, не может уже жить для блага своего отдельного я.

  • 10:58 не гасите соду

  • хурма 35:00 углекислый газ

  • Очень много пустой болтовни в вашем ролике!

  • Кокой тяжёлый, какой пустой ролик. А парень не приятный.

  • Какие злобные комментарии))) Ведущий молодец, все внятно, понятно и интересно👍🏻👍🏻👍🏻

  • 🗿👍

  • Тоже по полоскам выбираю,но тут не всегда можно угадать,бывает смотриш хурма хурмой а надкусиш оказался каралек.

  • Обо всем и ни о чем...

  • Very interesting video on how to get an online casino license, thanks for the video

  • Согласна с предыдущими комментаторами. Всю эту информацию можно было вместить в 15 минут, а НТВ растянули аж на 44 минуты

  • говнопрограмма... тьфу... всё в кучучто в глаза попало - то и поведал... акын, бля

  • В хурме целый комплекс витаминов

  • Много воды надоело

  • Оказывается ни я одна такая нет желания смотреть дальше, одна херня