Праздничный стол. Меню на праздник

Опубликовано: 21 ноя 2018
Праздничный стол на Новый 2019 год :)
Мой instagram (только открыла) instagram.com/domashniezaboty
Для запеченной индейки:
Бедро
Лук порей
Лук
Морковь
Перец болгарский
Соль
Перец
Для глазури:
Горчица - 1ст. л
Мед - 1 ч.л.
Бальзамический крем-соус 1,5 ст.л.
Мешочки с грибами:
Блины
Белые грибы
Лук
Сливки 10%
Сл.масло
Мука
Специи
Сыр косичка
Рыба по-французски:
Хек -3 шт
Соус бешамель
Лук -2 шт
Сл.масло
Помидор - 1 шт
Сыр - 250 гр
Специи для рыбы
Соль
Салат с курицей:
Копченая курица - 300 гр
Сыр - 200 гр
Маринованные грибы -150 гр
Горошек - 200 гр
Сметана - 100 гр
Хрен белый - 1 ст.л.
Зелень
Салат с кальмаром
Кальмары +мидии - 300 гр
Салат - 1 п.
Кукуруза -1\2 б
Яйца - 2 шт
Йогурт - 200 гр
Перец
Соль
Лимонный сок - 1 ст.л
Горчица - 1 ч.л.

Салат с говядиной:
Отварная говядина - 300 гр
Картофель - 2,5 шт
Маринованные огурцы - 4-5 шт
Яйца - 3 шт
Чеснок
Майонез
♥♥ Спасибо за Like и за Подписку на мой канал ♥ ♥
Музыка взята на канале NoCopyrightSounds
ru-tv.org/tv/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-MEJCwccKWG0.html
ru-tv.org/tv/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-lP6mK2-nLIk.html

Комментарии

  • Спасибо за идеи рецептов! Вот что мне понравилось больше всего - вариации заправок к салатам, а то один майонез уже надоел, а проверенной альтернативы не находила! Лайк. 👍🐹☺️

  • Рыба с сыро это извращение.....

  • Умница , не нахожу слов . Очень красиво и вкусно . Спасибо за идею! Удачи Вам !

  • Вы просто умница! Успехов вам, здоровья и творчества!!! Смотрела бы вас бесконечно. До чего же спокойный и приятный голос!!! И безумно вкусный стол, как праздничный так и повседневный...

  • мне понравились блюда и видео, но нет весовых данных .. Жаль, а то бы подписалась.. Удачи вам..

  • Я пробовала индейку готовить! Очень вкусно! Спасибо!

  • Я просто в восторге молодчина,как приятно чему то новому научиться😊

  • Обалденные стол 👏молодчинка!!!!

  • везде сыр сколько можно

  • Год 2019 по славянскому календарю - год Парящего Орла. Символ высоких достижений, обретения душевного спокойствия, свободы. и глубокой мудрости. С годом Парящего Орла, дорогие славяне!

  • *Пусть в наступающем году сбудется всё, о чем мы мечтали! Спасибо, за настроение!)) Уррраааа)*

  • Скажите пожалуйста ,какой другой рыбой можно заменить рыбу Хек ?

    • Большое спасибо. И Вам в Новом году всего самого лучшего и хорошего)

    • @Домашние заботы спасибо за ответ ,хочу приготовить на новогодний стол рыбку по вашему рецепту ,а вот именно Хек ни в одном рыбном магазине нету ,поэтому спросила ,чем можно заменить .С наступающим Новым годом Вас !!!

    • Здравствуйте. Я пробывала разную, получается вкусно. Не пробовала речную. Тунец, минтай, амур, дорогая рыба тоже вкусно, но не стоит её прятать под сыр☺

  • Спасибо!С наступающим вас☺

    • Здравствуйте. Большое спасибо. И Вам в Новом году всего самого доброго и хорошего)

  • Очень аппетитно выглядит! Спасибо за идеи!

  • Классный стол!!! 👍👍👍для меня все идеи новые, хотя готовить люблю

  • Спасибо за меню все просто и оригинально. В рулет индейки во внутрь добавила бы чернослив с орешками вместо лука порея ну как вариант.

    • Здравствуйте. Спасибо. Да, вариантов может быть куча)))

  • Лапочка😘

  • Шапочка!

  • Мне кажеться вашему мужу все друзья завидуют, от того как вы готовите)

  • Здравствуйте! Очень интересные рецепты, продукты доступны, легко и вкусно.

  • Здорово, молодец 👍 воспользуюсь вашими рецептами !

  • Умничька Солнышко. Спасибочки!)))

  • 👍

  • Для праздника то что надо.Спасибо))ЛАЙК

  • А если нет сыра косичками, чем можно связаться блинчики? Спасибо

  • Алена, все супер, все аппетитно и достойно праздничного стола.

  • Сметана с хреном? Весьма необычно

  • Интересная подача

  • Блюда супер.а пюре перебитое блендером разве не превращается в клейстер?

  • Ви мій фаворит!) Я обожнюю дивитись ваші різносоли- відверто отримую найприємніші враження від перегляду й дуже теплі відчуття - майже сімейно-споідненнні коли дивлюсь Оленочко Ваші шедеври кулінарії!)) З наступаючим Святами Вас з Миколайчиком з Різдом Хрестовим та з Новим Роком Хай він буде добрим до нас щедрим та люб'язним! Й хай у нашому домі запанує таки МИР спокій любов вра та надія! Помогай Господи- й Най буде так! Лайк Вам!) здоров' я вам й наснаги!))

    • Добрий вечір. Дуже Вам дякую за приємні слова і побажання. І Вас вітаю зі святами. Всього Вам найкращого)))

  • Первый раз на Вашем канале. Нравится что быстро и аппетитно все. И самое главное - говорите четко по делу! Спасибо!

  • Салат с говядиной это же оливье без моркови

  • Все отлично и без сомнения вкусно, однако на 2019 в год Свиньи нельзя на стол свинину, а это значит сало, ветчину и все колбасных изделия не пойдут. А в остальном все супер!

    • в колбасе нет мяса))))))))так что можно!

    • @Домашние заботы суеверия дада год свиньи по китайскому календарю амы живём в Росии

    • Это глупые суеверия

    • Здравствуйте. Спасибо)

  • Индейку обязательно возьму на заметку. И, до чего же у вас приятный голос 🤗🤗

  • Класс)))Ну просто шедевр)))

  • Супер хозяюшка!!

  • Спасибо, отличное меню!

  • Какая рукодельница. Понравилось все.

  • A як саме начинку з грибочків готували ?

    • @Домашние заботы дякую ! А білі грибочки у вас заморожені ?

    • Доброго дня. Обсмажила гриби і цибулю на вершковому маслі зі спеціями. Потім додала трішки борошна і вершки.

  • супер..

  • Круто! Доступно! Быстро! Спасибо за вкусный стол! Приготовлю индейку, салат и мешочки из блинов. Блины для экономии времени куплю готовые в «Блинарии», там они отличные!

  • Не поняла.. как индейка была замаринована?

    • @Домашние заботы спасибо за ответ)

    • Здравствуйте. Я мариновала в соевом соусе, горчице, специи, оливковое масло. Но, это не сильно важно, можно использовать Ваш любимый маринад.

  • За все время существования ютуба, это первое видео, когда хочу приготовить именно всё и именно это! Браво! Жаль, что не указана общая стоимоить блюд!

    • Здравствуйте. Большое спасибо, очень приятно. Общая сумма 800 грн

  • Зачем столько повторяющихся салатов с майнезом, яйцами, капченой курицей эти закуски с ветчиной, снова яйца, майонез.. Нет это ерунда! Это не картофельное пюре, а клей тёр.., зачем такой выкладывать девушка???

  • Откуда столько идей в вашей голове? Не перестаю удивляться!👍

  • Молодец.

  • Здравствуйте ,подскажите как делали соус бешамель для рыбки.Хочу приготовить несколько ваших блюд на праздники))

    • Сливочное масло 50 гПодсолнечное масло 2 столовые ложкиПшеничная мука 2 столовые ложкиМолоко 750 млСоль по вкусуЧерный перецМускатный орех1. Растопите сливочное масло с растительным в ковше и вмешайте муку. Постепенно вливайте молоко, тщательно размешивая смесь, и доведите до кипения при постоянном помешивании.2. Добавьте соль, перец, мускатный орех по вкусу и варите на медленном огне, помешивая, 8-10 минут. Если нужен не очень густой соус, добавьте молока. Если густой - то варите дольше, пока он не станет нужной консистенции.

  • Все вкусно.Но не каждый найдет все ингредиенты. И очень дорого.

  • какой парей ?????репчятый !!!!!в стране жрать нечего!!!!!

  • какой парей ?????репчятый !!!!!в стране жрать нечего!!!!!

  • А вот салат с море продуктами, их просто охладить и положить? Или надо отворить, обжарить?

    • Здравствуйте. Я только отваривала, так получается нежнее.

  • Классное меню! И голос у Вас такой приятный!!! Заходите на мои Тортики: ru-tv.org/tv/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-WlRqYz3C02A.html

  • Стол супер😋

  • Алёна, скажите, пожалуйста, какой соус вы делали в грибы, которые в блинах?

  • Супер!!!!! Взяла на заметку. Спасибо

  • Здорово!,Просто класс! Спасибо !!!

  • Добрый день!На какую сумму получился этот новогодний стол?

  • Круто!

  • Супер умничка👌а дизлайк ставят только злые люди или нищеброды которые только завидуют!

  • Рыбу надо было сбрызнуть лимонным соком, а вот сметана с хреном, для меня ново! Спасибо Вам! Досмотрела до конца, такую рукодельницу впервые вижу!!! Подписка и лайк!

  • Помидоры обязательно из морозилки? Свежие как?

  • Спасибо большое всё классно

  • Молодец! Спасибо!

  • Восхитительно!!!!! Благодарю!!!!!!

  • спасибо милая❤📍❤📍❤🙏🙏🙏👍👍👍👍

  • стол супер

  • молодец все доступно и просто

  • Рыба со шкурой фуу

  • Благодарю. Интересные рецепты

  • Молодец!

  • Блин все такое аппетитное,вот закуски на этот новый год не подойдут,те что со свининой.А вот с блинчиками обязательно сделаю Благодарю за рецептики. С наступающим всех.

  • Все так красиво и вкусно хоть бы до нового года пенсию всю не израсходовать и хоть одно ваше блюдо приготовить

    • Здравствуйте. Буду очень рада, если понравится. Спасибо Вам)

  • Ви таки молодець. Як я люблю дивитися ваші рецепти. Бажаю міцного здоров'я та успіхів у Новому Року. 👍👍👍👍👍💓💓💓💓💓

    • @Домашние заботы Ваші усі рецепти найкращі,таких я не бачила. Усі оригінальні та смачні.

    • Доброго ранку. Дуже Вам дякую, так приємно) І Вам, в Новому році, всього найкращого!

  • спасибо Вам! простые рецепты, но выглядит аппетитно и празднично. Я бы не советовала картофель пробивать блендером, только "картофеледавилкой", может получиться эффект "клея". Я делала пюре с добавлением цветной капусты - у нее нежнее вкус, и цвет выигрывает, все-таки брокколи отварная дает сероватый оттенок. я брокколи делаю на пару, и бысто под лед - ярко зеленый цвет остается прежним. за индейку отдельное спасибо - сделаю на НГ

    • @Домашние заботы индейку запекла. такая вкусная!!!

    • Здравствуйте. Спасибо за опыт)))

  • Неожиданный вариант приготовления рыбы, молочный соус в сочетании с рыбой, интересно было бы попробовать.

  • Сколько хорроших рецептов!!! Спасибо Вам Алена!!!!

  • Божественно! Спасибо!

  • Индейка , тоже легко и в нарезке красиво . Спасибо.

  • Умница

  • класс!! такие интересные рецепты!!! Супер!!!

  • Умничка с меня лайк, спасибо за рецепт

  • Алёна, вы супер хозяйка! Умница, всегда всё так вкусно готовите и объясняете доступно. А на негативные отзывы и замечания не обращайте внимания, людям заняться нечем, либо от зависти язвят.Удачи и счастья вам и вашей семье в наступающем Новом Году!!!!

    • Здравствуйте Елизавета. Спасибо Вам большое за поддержку и добрые слова)))

  • Закуски это нечто!!!👍 Спасибо за идеи 😊

  • большое спасибо счастья в новом году

    • добрый день. Большое спасибо. И Вам всего хорошего)))

  • Отличные рецепты! Повезло вашей семье с таким домашним поваром!! ПЧЕЛКА!!!

  • Меню на каждый день. Ничего праздничного!

  • Спасибо большое )

  • лена, а как вы маринуете индейку, хочу попробывать

  • Помидоры должны быть обязательно замороженные?

  • Алёна, подскажите пожалуйста пропорции в рецепте "Мешочки с грибами". Ещё Вы сказали, что и из курицы так же можно сделать, поделитесь. Спасибо. Подписываюсь на Ваш канал.

    • Добро пожаловать. Спасибо большое. Я еще люблю с отворенной курицей и обжаренным луком. У меня на 10 блинов понадобилось, 500 гр свежих грибов. А тесто на блины, 1 часть молока и 1 часть минеральной воды.

  • Огромное спасибо за такое интересное меню!!! С наступающим новым годом Вас!!! Пусть все будет обязательно сбудутся!!!; Ярких событий и новых идей!!;

    • Добрый день. Большое Вам спасибо))) И Вам всего самого доброго и хорошего)))

  • Жульен в булочках на много вкуснее чем в блинах

  • Как всё красиво!!!Спасибо

  • Что-то "рыбка под шубой" совсем из моды вышла(

  • Молодец! Очень хорошо!

  • Очень все понравилось. Лайк и подписка!

  • Молодец!

  • Пюре ужас,не только из-за капусты,жижа какая-то..... А остальное супер

  • У ВАС такой приятный голос

  • Я только не пойму , ЕСЛИ ВАМ НЕ НРАВИТСЯ ПРОСТО НЕ СМОТРИТЕ,человек чтарвется, облегчаем вам работу ,чтобы вы не ломали голову,ведб вкусы у всех разные, поэтому столько каналоы и разнообразных рецептов