Новогодний стол 2019 САЛАТЫ - 3 рецепта, которые я обязательно готовлю на праздники Салат ЦЕЗАРЬ

Опубликовано: 8 ноя 2018
ТРИ рецепта. Салаты, которые я обязательно готовлю на новогодний стол, кроме "Оливье"! Новогодний стол 2019. Салат "Цезарь" + салат Цезарь с креветками + салат Цезарь с курицей + салат Цезарь с индейкой + невероятно вкусный салат с красной рыбой, кальмарами и икрой + салат с говядиной и красной фасолью на новогодний стол.
5 рецептов домашнего майонеза разными способами здесь ru-tv.org/tv/видео-_6qB4rSDd4w.html
Поддержать проект tastyminute.ru/donation-kn
Мой блендер GEMLUX GL-SB-809: goo.gl/63JAPG
#салат #новогодний #Цезарь #новогоднийстол #меню #наизнанку
#Рецепты:
---1--- Салат "Цезарь".
• Салат ромэн (романо)
• Белый хлеб - 6 ломтиков
• Прованские травы - 1/3 ч.л.
• Сухой чеснок - 1/3 ч.л.
• Оливковое масло - 1-2 ч.л.
Для соуса:
• Яйцо - 1 шт.
• Масло оливковое - 120 мл
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Вустерский соус - 1 ст.л.
• Анчоусы - 2 шт.
• Чеснок - 1/2 зуб.
• Пармезан - 30 г
Маринад для индейки:
• Соль
• Перец черный молотый
• Масло оливковое
Маринад для креветок:
• Лимонный сок
• Масло оливковое
• Сухой чеснок
• Соль
Маринад для курицы:
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Черный перец
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Мед - 1/2 ч.л.
• Масло оливковое - 2 ст.л.
---2--- Салат "Сытый боцман".
• Малосольная красная рыба - 150 г
• Кальмары - 2-3 тушки
• Красная икра - 2 ст.л. с горкой
• Пармезан - 60 г
• Яйца вареные - 2 шт.
• Майонез - 2 ст.л.
Размер моего сервировочного кольца - 11 см
Салат можно выложить слоями просто в салатник
---3--- Салат "Тбилиси".
• Говядина (отваренная) - 250 г
• Фасоль красная консервированная - 1 бан. (промыть)
• Лук красный - 1 шт.
• Перец сладкий красный - 1 шт.
• Перец острый - 0,5 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Орехи грецкие - 50 г
• Кинза - по вкусу
• Перец черный молотый
• Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
• Масло оливковое - 30 мл
• Уксус яблочный 6% (или виноградный) - 1 ст.л.
• Соль
***Чтобы замариновать лук, дополнительно возьмите 1 ст.л. уксуса + 100 мл кипяченой воды. Лук мариновать 10-15 минут, затем жидкость слить!
➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас вкусно))
➤ Facebook facebook.com/tastyminute
➤ Instagram instagram.com/tastyminute
➤ ВКонтакте vk.com/tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute

Комментарии

  • Как же вовремя вы показали эти рецепты! Скоро День рождения сынули, обязательно приготовлю все три салата. Спасибо большое.

  • Здравствуйте! Не могу не написать позитивный коммент с благодарностью! В особенности салату "Тбилиси", который я несколько переименовала для себя " Фенг-Шуи по тбилисски". Сознаюсь, делаю салат из 2 цветов сладкого перца жёлтый и красный и при сервировке подаю масло из тыквенной семечки (по желанию), что дополняет оранжевую энергию свадхистаны. И так соединяются все 4 элемента стихий + душа с всеми 7 чакрами. Огромное Вам спасибо! Безумно вкусно!

  • Очень аппетитно обязательно какой нибудь салат приготовлю👌👌👌

  • Соус к салату Цезарь как в ресторанах?Анчоус всегда присутствует?

  • фуй- сырые яйца это не для меня- извините

  • Чуть слюной не захлебнулась(

  • А боцман с прошлого года ваш рецепт(

  • Купить этот соус для цезаря ради одной ложки🤦‍♀️а потом куда его? Есть варианты?

  • Thanks.

  • Класс!

  • Молодечик,вкусно,приятно ,красиво, необычно!!!!

  • Захлебнулась слюной, пока смотрела.

  • Странный Цезарь

  • Я Н\Г не праздную уже лет 30,так что ничего,а тем более салаты,не готовлю

  • Очень интересные рецепты! Обязательно воспользуюсь!!!

  • Все рецепты замечательные! Вы классный кулинар, и снято так здорово!

  • интересный салат- Сытый боцман.Он получается,наверное солоноватым? Рыба, майонез, сыр и икра...

  • Спасибо за рецепты , взяла на заметку.Жду новых рецептов.

  • Хоть электрогриль покупай...всё так вкусно выглядит!😋

  • Салаты классные, спасибо! Только это были не анчоусы, а килька ;)

  • Спасибо большое за ваш труд.

  • Риспект! Но оливковое масло задолбало уже.

    • +Кухня наизнанку Ну разве что в Цезаре.

    • В салате "Цезарь" без него никак))

  • Слюной захлебнуться! Вы как всегда непревзойденны!!! Оксаночка, помогите потеряла Ваш рецепт- в рукаве маринованная в соевом соусе куриная грудка и что-то еще Третий день в холодильнике маринуется мяско!!! Дайте ссылочку

  • Салат Цезарь с соусом из анчоусов на любителя, лично мне такое соус отвратителен!!!!!

  • мне всё нравится, молодец

  • Вы такая хозяюшка, спасибо вам большое за информацию 😉

  • Класс!надо приготовить))

  • А чем подскажите пжл. А попроще соус можно, поскольку у нас анчоусы и тёмный соус не найдешь?)

  • обожаю Цезарь без ничего. соус, листья, сухари и сыр. он для меня самый-самый вкусный) готовлю так же как и Вы, все всегда хвалят)

  • Заморочено!

  • Салат ,, Сытый боцман,, такую порцию, каждому!!!! Очень и очень!!!

  • Вы чем нибудь еще занимаетесь?😂😂кроме как кашиварить и кормить своего вечно голодного мужа😂😂😂😂😂Так ведь вся жизнь пройдет😂

  • 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💕

  • За боцмана лайк, однозначно!

  • Целую ручки . Очень приятно смотреть - чистенько , голосочек приятный , блюда нереально классные , ум-ни-чка!!!

  • Привет!мне понравились рецепты ,и то как готовите. Я Цезарь делала похоже но сухари делала на сковороде и курицу отваривала до полуготовности и обжаривала на небольшом количестве масла подсолнечного в нем зубчики чеснока разрезанные поперек обжаривала до золотистой корочки ,убераю обжариваю курицу ,так с сухарями на другой сковороде . .

  • Обожаю "Цезарь" с правильным соусом)) Однажды я попробовала его в ресторане своего знакомого и влюбилась))) Мой друг поделился рецептом и теперь я его готовлю почти так же, с анчоусами и сыром пармезан, только без соуса. Надо будет поискать его и попробовать с ним. Сейчас даже в ресторанах не так просто найти этот салат с правильным соусом(( а еще подают креветки с хвостами...((( Так обидно бывает, когда приносят странное подобие этого вкуснейшего блюда(( Однажды мне подали "Цезарь" с пекинской капустой!!! Салат "Тбилиси" заинтриговал))) Обязательно попробую его приготовить)) А вам очень рекомендую салат "Лемберг", если еще не пробовали))

  • Отличные салаты, Оксана. Тбилиси - обязательно приготовлю. Может, и Нового года не дождусь. На свой день рождения в конце ноября сделаю. Благодарю. Вот мои салаты (по сравнению с Вашими, они, конечно, простые): салат из говяжьего отварного сердца. Сердце отварить почистить, тонко соломкой порезать + лук, вымоченный в холодной воде. Заправить майонезом. И другой салат. Ананас порезать кусочками (150гр)+ вареные креветки (350 гр)+ кукуруза консервированная(5 стол ложек) + пучок зеленого салата порвать + кунжут поджаренный 1 чайная ложка + сыр твердый кубиками (100 гр)+ маслины зеленые без косточек. Заправка раст.масло+лимон (или грейпфрут)+соль+сахар. Еще один: говядина отварная постная+ киви+сыр +майонез. Своеобразный, прикольный. Мы со средним сыном едим с дрожью восторга, муж - не ест))). Ничего особенного, всем известные салаты, но, может, пригодяться кому-то.

  • Спасибо большое за чудесные салатики !!! Аппетитные , вкусные и соблазнительные, обязательно попробуем . Удачи !!! 🌹

  • Никогда не понимал и вряд ли пойму, почему салат надо рвать руками, а не порезать ножом? Мне скажут сейчас про ... вкус металла от ножа :) Какой бред...

  • Vaaau super mne tak ponravilsya😍😍😍obyazatelno priqotovlyu na Noviy Qod🎄🎄🎄

  • Дякую , за рецепт салата цезарь)) сьогодні готовила , дуже смачний!!!

  • Спасибо! Обязательно приготовлю

  • Все очень интересно. Заходите на мой канал буду очень рада. 😉Подписывайтесь и ставьте ЛАЙК 👍👍👍

  • Вы Умница!!! Спасибо вам огромное за ваши советы и вкусные блюда!!! Здоровья вашим ручкам!!! Смотрю ваши видео около года и все, обсалютно все нравится. Действительно кухня Наизнанку!!! 😋😋😋

  • А горчица?????????

  • Голосок приятный у вас)))умничка

  • Чем заменить анчоусы в приготовлении соуса для цезаря?

  • БОЦМАН ОЧАРОВАЛ.

  • Тбилиси! супер салат. с отварной говядиной всегда готовили "Оливье" в хороших ресторанах и дома))) А вот это что-то новое и суперинтересное)) спасибо

  • я согласен с рецептом соуса на все сто , но одно но если вы добавили уже анчоусы то вустерский соус необязателен что нибудь одно тогда просто бальзамический уксус соевый соус а если есть вустерский соус то его без анчоусов можно так как он уже с анчоусами а вообще лайк однозначно извините салат цезарь отлично

  • Я тоже делаю так цезарь . Вкус обалденный

  • Вместо пармезана возьмите сыр Радонежский.Он вкуснее Пармезана.Попробуйте.

  • Очень все приготовлено аппетитно и снято красиво! Вы молодец!

  • Спасибо за рецепты! Но страшно подумать, если все предложенные рецепты приготовить на новогодний стол и все съесть или хотя бы попробовать - без обид, но желудок остановится)))

  • ТОЖЕ ГОТОВЛЮ САЛАТ ТБИЛИСИ ,НО НЕ ТОЛЬКО НА НОВЫЙ ГОД А И НА ДРУГИЕ ПРАЗДНИКИ...ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ 👍👍👍

  • Никак не могу смириться с анчоусами в соусе для цезаря😊 мне кажутся они там лишними.

  • САЛАТЫ СУПЕР. БУДУ ДЕЛАТЬ ВСЕ.

  • Как вы все эти салаты сьедите, не могу понять. Но выглядит все аппетит но

  • В этом году все приготовлю))

  • Тбилиси тоже класс

  • похоже все на "Вкусную минутку"

  • Чем анчоусы соус заменить.Наверно килька и ...

  • Всё так вкусно выглядит,что захотелось праздника.

  • Просто прелесть!!! Какая молодец)))

  • 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • Две три минуты в кипятке для кальмаров это много) достаточно держать на счет 10-20.получаются нежные...

  • Скоро у меня ДР. Непременно сделаю 3 салат. Цезарь уже классика, тоже сделаю. Что касается салата 2, то я как дальневосточница не понимаю эту смесь. Мы можем положить икру отдельно, кальмары тоже доступны и лучше не смешивать, а рыбу уж тем более лучше есть в чистом виде.

  • Дорогая,Оксаночка!У моего мужа сегодня день рождения!Я приготовила ваш "Цезарь "и "Тбилиси"!Получилось оооочень вкусно!Муж доволен))) Спасибо большое!!!!

  • Какая же умница!!!!!Обязательно попробую приготовить Ваши салатики.Это просто шедевры!!!

  • Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, анчоусы и сардины это одно и тоже?

  • Все салаты ел,кроме первого.Попробуйте луковый салат, очень вкусно. Еще дубок.

  • Обожаю Ваш канал и потрясающие блюда! Обожаю Вас, талантливую и творческую, лучшую кулинарку всего интернетпространства! Самые сердечные пожелания всей Вашей замечательной семье! Всю жизнь творю на кухне из "чим хата багата" и друзья любят ходить ко мне в гости "на вкусности". С удовольствием готовлю Ваши оригинальные шедевры! Спасибо, что Вы есть!

  • От меня рецепт 😉 Ингредиенты: Куриная грудка 1шт Консервированные ананасы- 300 гр Болгарский перец-1 шт Свежие огурцы-3 шт Пекинская капуста несколько листов Майонез или сметана по вкусу Соль,зелень, зеленый лук. Грудку отварить и нарезать на крупные кубики. Все остальные овощи также нарезать кубиками. Добавить майонез или сметану, зеленый лук, зелень ,соль по вкусу. Всё перемешать.

  • Спасибо большое за замечательные рецепты!)) Успехов и процветания!!!)🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • Это совершенно невозможно смотреть!!! Хочется тут же рвануть на кухню и готовить, готовить... Спасибо за чудесные рецепты!

  • Обязательно всё попробую! Пусть и не бюджетный этот сытный салатик но я всегда на новый год покупаю красную икру! Так что в этом году будут и бутерброды и салат с икрой! Спасибо😘

  • У вас как всегда Всё супер!😊 А у нас самый любимый салат на любой праздник - "Крабовый с креветками и красной икрой" . Всё выкладываем слоями( в любой последовательности): -отварной рис майонез -белок натертый на мелкой терке майонез -маринованный лук майонез -крабовые палочки майонез Слои можно повторить. Сверху салат украшаем креветками и икрой. Даем настояться в холодильнике 2 часа. Вкус обалденный!

  • Тбилиси покорил своим одним видом. Под Ваш потрясающий голос эти салаты еще больше нравятся.

  • Спасибо за видео, не люблю готовить, на ваше видео вдохновляет на готовку!

  • Делала "Сытый боцман", очень понравился. Единственное вместо красной рыбы, горбушу домашнего засола положила, по бюджетнее немного. На Новый год попробую в оригинале сделать. Спасибо, всё очень вкусненько :)

  • У вас такое приятный голос))

  • Клево

  • лайк

  • лайк

  • лайк

  • Хочется ставить лайк после каждого блюда🌞 поэтому ...

  • Боцман взяла себе на заметку) Очень понравился!!!

  • Спасибо за рецепты, обязательно приготовлю. С удовольствием смотрю ваш канал, очень нравится.

  • С фасолью салат у нас Пердуном называют.)) Но независимо от названия, салат всегда получается вкусный.

  • Мне понравилось, что Цезаря сразу четыре варианта))) А можно ещё в первый вариант добавить помидорок, и будет пятый :D Второй и третий салат я бы приготовила жениху, ему бы понравилось, и звучит очень вкусно. А я привереда: не ем лук, фасоль и не очень люблю морепродукты. Мне нравятся такие салаты: • маринованные грибочки или консервированная фасоль + сухарики + консервированная кукуруза + майонез. • Салат Цезарь, как в видео, но более простой соус: несладкий белый йогурт + горчица + соль + лимонный сок. • Аля-оливье: варёные картошка, морковь, яйца + консервированные горох и кукуруза + свежие огурцы + майонез. По желанию добавить сосиски/мясо, но и так вкусно! • Листовой салат (айсберг, романо, любой) + помидоры + огурцы + сладкий перец + тунец консервированный в масле. Соус: гранатовый соус (или бальзамический уксус, или лимонный сок) + перец + соль. Если тунец не в масле, то добавляем растительное масло. В этот салат можно добавить любые свежие овощи и зелень. Например, редис и мяту! Или даже ботву от редиса, вкусно!

  • Какой у вас приятный голос и замечательные видео! Смотреть и слушать одно удовольствие! Благодарю за ценные советы )

  • Захлебнуться можно слюной. Вкуснота

  • Я вместо анчоусов доб. Филе копчоной мойвы пару рыбок . вкусно !

  • Соус правильный, только не хватает каперсов и не понятно почему он так жидкий)

  • Цезарь сделан абсолютно правильно! Шедеврально!!!! Молодец!!!!

  • Ох!!!Вкусно-ото как!!! Умничка!!! Счастливый муж!!!такая кудесница...

  • ...но

  • Действительно очень приятный голос ,слушать одно удовольствие. Рецепты класс 👍👍👍👍

  • А что у вас за мёд такой, прозрачный?